Remonter vers l'église mur typique du Lauragais et tourner à droite sur la D95C. Au deuxième croisement, prendre à gauche puis 50m plus loin à droite vers Plateau. Le goudron laisse place à un chemin de terre vers Gautis (0:30). Descendre à gauche vers le ruisseau de Tabernole et remonter vers Deyme (0:50). Prendre la rue à gauche pour passer devant l'église du village puis à droite pour revenir sur la D74. Tourner à droite puis emprunter la D95 à gauche pour sortir du village. Passer le ruisseau de la Baladasse et remonter pour passer sous Courtinade. Après une croix et peu avant de rattraper la D94, prendre un chemin à gauche vers Bellevue (1:30). Peu après la maison, le goudron laisse place à la terre, laisser à gauche Glaudet puis Tourrié. Passer devant Vassal et rejoindre la D74, tourner à droite puis à gauche 100m après pour rejoindre la D24 à Montbrun Lauragais. Se diriger vers le superbe moulin rénové (2:15).
Faire un tour à l'église puis revenir pour descendre en face du moulin par le chemin de Donneville dans le Bois de Goudal. La route suit un moment le ruisseau de Tabernole avant de remonter. Peu après un virage à droite, prendre le chemin à gauche qui remonte sec vers En Gautier (3:00) et revient sur la route de Montbrun. Prendre à gauche, passer Le Moulin de Lamothe et rejoindre la D95C. Revenir à droite vers Donneville (3:20).
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